Wildheidelbeeren: Die unterschätzte Powerfrucht aus dem Wald – was sie wirklich kann Wenn ich in meiner Beratung über entzündungsarme Ernährung spreche, fällt früher oder später immer der Satz: "Beeren sind doch sowieso alle gleich gesund, oder?" Die ehrliche Antwort: Nein – und gerade die kleine, dunkle Wildheidelbeere zeigt das besonders deutlich. In diesem Artikel zeige ich dir, was tatsächlich in der Wildheidelbeere steckt, was die aktuelle Studienlage wirklich hergibt – und wo die...

Erschöpfung, Konzentrationsprobleme, ständige Müdigkeit, blasse Haut – viele CED-Betroffene berichten von diesen Beschwerden und bekommen dann oft zu hören: "Das gehört eben dazu." Oder: "Das ist die Erkrankung." Stimmt manchmal. Aber häufig steckt ein konkreter, behandelbarer Auslöser dahinter: Eisenmangel. Als MTLA habe ich unzählige Blutbilder ausgewertet. Als Ernährungscoach mit eigener CED-Geschichte habe ich dieses Thema sehr persönlich erlebt. In diesem Artikel erkläre ich dir, warum...

Wenn du mit Colitis ulcerosa lebst, kennst du dieses Gefühl: Du sitzt beim Gastroenterologen, bekommst dein Rezept – und wenn du fragst, was du essen sollst, kommt entweder ein schulterzuckendes "Essen Sie, was Sie vertragen" oder ein veraltetes Infoblatt mit Ratschlägen aus den 1990ern. Ich kenne dieses Gefühl sehr gut. Nicht nur aus meiner Arbeit als MTLA und Ernährungscoach, sondern aus meiner eigenen Geschichte. Ich lebe selbst mit einer chronisch-entzündlicher Darmerkrankung – und genau...